Yinchuan

In der Luft liegt ein durchdringender, säuerlicher Geruch. Schaffleisch, kein Zweifel. Bai Yuting zuckt die Achseln. Den Geruch nimmt sie schon lange nicht mehr wahr. „Das gehört zu unserem Geschäft dazu“, sagt die Chinesin. Der grüne Boden in der Halle ist frisch gewischt, die Maschinen summen vor …