Hmmm! Wie das riecht! Tan Yongshao hält seine Nase tief in den Komposteimer. Er nimmt eine kleine Schaufel und belädt sie mit der braunen Masse. „Schnuppern Sie mal, ganz gesund!“ Natürlicher Dünger ist eines der Lieblingsprodukte des jungen Asiaten. „Damit wächst das Gemüse viel, viel besser“, sagt …