Chongqing ist eine der am stärksten wachsenden Städte Chinas. Hochhaustürme ragen direkt neben alten Holzhäusern in den Himmel, in den Straßen wird der Schweinebauch noch über dem offenen Feuer gegrillt. In den kleinen Häusern spielen die Chinesen nachmittags Mahjong, während ein paar Straßen weiter bei Gucci die goldenen Schnallen der Handtaschen poliert werden. Gerade dieser Kontrast macht einen Besuch in der “größten Stadt der Welt” so spannend. Wen ich in Chongqing kennen gelernt habe und welche Speise sich hinter “huo guo” verbirgt, lesen Sie hier: Moloch Chonqing, die größte Stadt der Welt.